【開催レポート】10/28(土)酵素玄米と甘酒の会
今日は「安心やさしい こどものごはん&おやつの会 ~酵素玄米&甘酒~ 」でした。
長岡式酵素玄米を作り、おうちでも主食にされている轟木めぐみさん。
「熟成」という手間ひまがかかっている分、
消化にも良く、玄米の栄養素が取り入れられる酵素玄米。
酵素玄米ってなぁに?からお話がはじまりました。
酵素玄米を食べて変わったこと
食べ方 家族の調子などのお話も。
そのあと、「飲む点滴」ともいわれる発酵食・甘酒と、
酵素玄米のおにぎり(驫木めぐみさんのおにぎりはGENCHANと言います)
を皆で試食(^^)/
玄米はわりと食べにくいですが
酵素玄米は、子どもたちもぱくぱく!おかわりしてくれてうれしかったです(^^)/
ダブルの発酵食(熟成食)に、明日のお通じはどうなっているでしょうか!という
話にもなりました。(笑)
ご参加くださった皆様、お子様たちもありがとうございました!!
※次回は、11/25(土)10:30~12:00 に「安心やさしいこどものごはん&おやつの会」です。
テーマは「野菜・果物をじょうずに取り入れよう♪」
メニューは卵・乳・小麦不使用です!
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